mardi 03 mars

Guacamole maison

Me voici de retour avec ma recette maison du guacamole comme je l'aime,parce que j'ai pu remarquer que tout le monde fait le guacamole à sa manière, et chacun à son ptit truc . Voici la mienne: pour 3/4 personnes: 3 avocats bien mûrs 1 tomates mûre 1 demi oignon (petit) le jus d'un citron vert 1cac de vinaigre sel,poivre et une pincée de coriandre moulu. épluchez les avocats,la tomate et l'oignon,disposez les dans votre mixeur puis mixer afin d'avoir un mélange homogène mais pas trop lisse,ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par dans mon tajine à 14:24 - - Commentaires [16] - Permalien [#]