jeudi 12 mars

Les brochettes de Kefta.

Toujours Hyper simple,Toujours dans le contexte des invités surprises!!! A la dernière minutes,rapido ont prend de la viande hachée nature à laquelle on ajoute un oignon fraichement rapé,du persil frais,sel,poivre,du gingembre en poudre,coriandre en poudre,paprika,un peu d'huile d'olive,on mélange bien le tout et on en fait des brochettes à l'aide de piques en bois (en vente en grande surface),ne vous inquiétez pas vos brochettes n'ont pas l'air de tenir,il suffit de les mettre 10 minutes au frigo et ensuite on enfourne a... [Lire la suite]
Posté par dans mon tajine à 15:18 - - Commentaires [11] - Permalien [#]