samedi 28 mars

Poissons au four.

Bonjour,

ça fait un baille que j'ai rien postée,manque de temps surtout...

Me revoici donc avec un plat que j'ai fait ya un moment,j'aime beaucoup le poisson et cette façon là est une de mes préférée.

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Ingrédients:

3  gousses d'ails rapées

1 oignon rapé

2 tomates rapées

persil ciselé

1 gros citron frais coupé en lamelle.(avec son jus)

sel,poivre,coriandre en poudre,paprika,piment doux,safran,gingembre en poudre. (une pincée de chaque).

Ajoutez tous ces ingrédients a vos poissons frais (pour moi maquereaux),avec vos mains étalez bien sur vos poissons,puis laisser macerer au moin 2 heures.

disposez les poissons et la chermela(mélange d'épices) dans un plat allant au four,ajoutez des légumes en dès de votre choix (pommes de terres,carottes,courgettes...),versez un petit verre d'eau,puis enfournez couvert d'aluminuim que vous oterez a mi-cuisson.

Pour moi,mon poissons et ses légumes étaient parfait au bout de 45 minutes a 180°.Mais comme je dis toujours tout dépend du four que vous avez chez vous.

Bonne fin de week end...

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Posté par dans mon tajine à 17:38 - - Commentaires [10] - Permalien [#]


Commentaires sur Poissons au four.

    je suis la première, je veux ma part!
    j'adore, bravo!

    Posté par souhila, samedi 28 mars à 17:52 | | Répondre
  • une recette de poisson qui me plait beaucoup!!!!!

    Posté par chrys, dimanche 29 mars à 10:57 | | Répondre
  • moi j'adore le poisson merci pour la recette bisous

    Posté par katty72, dimanche 29 mars à 14:54 | | Répondre
  • une belle recette de poisson, je note
    bonne nuit

    Posté par bigmumy, lundi 30 mars à 00:35 | | Répondre
  • huuum, ça sent bon

    Posté par asmaa, lundi 30 mars à 14:29 | | Répondre
  • Salam

    Merci pour cette recette parfumé j'aime beaucoup le poisson !

    bonne soirée !!

    Posté par Naila, mardi 31 mars à 21:56 | | Répondre
  • Hummmm ton poisson me donne vraiment envie je trouve que c'est la meilleure façon de le cuisiner et ces petits légumes qui l'accompagne... une merveille moi ça m'a donné faim même si je n'arrive plus trop a manger depuis quelques temps d'où ma petite absence entre autre.

    tsbark ALlah 3lik ma belle :
    Je t'embrasse mouaah !

    Posté par Leila, mercredi 01 avril à 11:25 | | Répondre
  • hmmm chermoula hadi ton poisson est bien réussit

    Posté par Coccinelle, jeudi 02 avril à 03:35 | | Répondre
  • Une recette de poisson qui doit être aussi bonne que facile et rapide a faire

    Posté par Grofield, jeudi 02 avril à 18:41 | | Répondre
  • Huuum ça donne faim !!

    Posté par fériel, samedi 11 avril à 09:25 | | Répondre
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