jeudi 23 avril

Tajine Boulettes/frites.

Ce tajine c'est vraiment un de mes préférés,il est tellement simple a préparer et puis il fait toujours un super effet,son goût est excellent.

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les boulettes:

500 gr de viande hachée nature

1 gros oignon

persil

1 tomate

sel,poivre,Gingembre en poudre,coriandre en poudre.

dans un saladier râper l'oignon,la tomate,ciseler le persil,ajouter la viande hachée et les épices.ajoutez 2 à 3 cas d'huile d'olive,mélanger bien le tout pour obtenir votre kefta.Préparer les boulettes de taille moyenne,réservez.

la sauce:

4cas de coulis de tomates

1 tomate

1 oignon

1 gousse d'ail

sel,poivre.

Dans votre tajine,sur un feu très doux,raper l'oignon et l'ail,ajouter un filet d'huile d'olive.Dès que votre oignon commence a fondre ajouter la tomate rapée et le coulis,salez,poivrez.continuez de faire cuire 2 minutes en ajoutez un tout petit peu d'eau tiède.Ajoutez les boulettes.

Faites cuires environs 15 à 20 minutes sur feu doux sans remuez.

Accompagnez de frites maison.

Succès garantie

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Posté par dans mon tajine à 12:55 - - Commentaires [29] - Permalien [#]


Commentaires sur Tajine Boulettes/frites.

    Un bon et savoureux tajine comme je les aime, bravo ma chère !!!
    Bonne soirée !

    Posté par flower63, jeudi 23 avril à 18:46 | | Répondre
  • miam il donne envie ton tajine bravo ^^
    boussa.

    Posté par chocobelle, jeudi 23 avril à 19:04 | | Répondre
  • Excellent ton tajine, il me donne faim.
    Bisous

    Posté par Nora, jeudi 23 avril à 19:26 | | Répondre
  • j'ai faim !!! il est vraiment trop trop trop tentant !!!
    bizzz

    Posté par Yolande, jeudi 23 avril à 20:59 | | Répondre
  • C'est volontiers que j'y goute

    biz"

    Posté par Naila, jeudi 23 avril à 23:38 | | Répondre
  • tbarkallah tajine, allah ya3tik essaha
    merci pour ton passage, je te souhaite une agréable journée bisous

    Posté par drissia, vendredi 24 avril à 03:42 | | Répondre
  • j'apprend encore avec toi, je vois que l'on peut faire aussi des frites avec un tajine, chic alors, ce sont mes enfants qui vont être content, lol
    bz

    Posté par Stellla, vendredi 24 avril à 06:37 | | Répondre
  • un tajine tout simplement succulent....

    Posté par chrys, vendredi 24 avril à 08:16 | | Répondre
  • ah j'adore, c'est un tajine que j'ai déjà essayé mais sans les frites, avec les frites ça doit être encore meilleur!! bisous

    Posté par amal, vendredi 24 avril à 10:57 | | Répondre
  • bonne après midi!

    Posté par chocobelle, vendredi 24 avril à 15:05 | | Répondre
  • moi aussi mon préféré bravo

    Posté par fatia, vendredi 24 avril à 17:05 | | Répondre
  • wawwwwwwww quel délice!

    Posté par tartine@chocolat, vendredi 24 avril à 19:17 | | Répondre
  • Moi aussi j'aime beaucoup ce tajine je l'ai fait hier c'est trop bon

    Posté par asmaa, vendredi 24 avril à 19:25 | | Répondre
  • merci pour ton passage bisous!

    Posté par chocobelle, vendredi 24 avril à 19:53 | | Répondre
  • merci pour ta visite bisous!!

    Posté par chocobelle, vendredi 24 avril à 19:57 | | Répondre
  • Encore un délicieux tajine macha Allah !

    Posté par fériel, vendredi 24 avril à 20:59 | | Répondre
  • Bonjour
    Je viens de découvrir votre blog. J'ai trouvé vos recettes non seulement très appétisssantes mais également recherchées. Merci pour cette jolie pause gourmande et bravo pour votre imagination. Bonne journée.

    Posté par rêves de tables, vendredi 24 avril à 21:00 | | Répondre
  • Une belle idée gourmande!

    Posté par Choupette, vendredi 24 avril à 22:28 | | Répondre
  • salam alikom warahmato allah ma chère Nadia,

    Espérant que tu te portes bien ainsi ta famille?

    Ton tajine est magnifique et surement le gout aussi, j'aimerai bien gouter car la viande hachée et les frittes hummmmmmmmmmmm j'en peux pas résister

    je te souhaite une belle soirée et à très bietôt inchallah.

    Posté par yasmina39, vendredi 24 avril à 23:00 | | Répondre
  • J'en veux sans hésiter!

    Posté par Biscottine, samedi 25 avril à 02:30 | | Répondre
  • Tu me donne faim même à cette heure très tardive.

    Posté par oum koutlhoum, dimanche 26 avril à 00:55 | | Répondre
  • Un bon dimanche en famille
    je vous fais un grand coucou
    Sourour
    EN ESPERANT QUE LA PLATEFORME NOUS LACHE POUR TRAVAILLER TRANQUILLEMENT
    BISOUS


    bon tajine masha Allah

    Posté par Sourour, dimanche 26 avril à 13:45 | | Répondre
  • rhoooo...trop trop bon...

    bisous

    Posté par Céci, lundi 27 avril à 10:02 | | Répondre
  • pas mal ton plat

    Posté par Océane, lundi 27 avril à 10:12 | | Répondre
  • simple mais très bon miam!!

    Posté par fatya, lundi 27 avril à 10:20 | | Répondre
  • Un petit passage pour te souhaiter un bon lundi et une bonne semaine, biz"

    Posté par Naila, lundi 27 avril à 10:37 | | Répondre
  • salam alikom warahmato allah ma chère Nadia,

    Je te souhaite une belle journée et à très bientôt.

    Posté par yasmina39, lundi 27 avril à 15:50 | | Répondre
  • ca fait 1 heure que je suis sur le pc j'ai pas mangé et là je vois ton tajine et j'ai trop trop envie de tendre la main pour prendre une frite et une tite boulette avec du bon pain, tu crois c possible ???

    Boussa

    Posté par nadwa, mardi 28 avril à 21:37 | | Répondre
  • Au gré du hasard

    Internet nous étonne toujours !
    J'ai atterri sur votre Tajine après une escale chez Samsana, blog que je suis depuis plus de deux ans.

    Le hasard fait bien les choses car j'aime la cuisine, surtout lorsqu'elle est simple et naturelle.

    Le Tajine Boulettes/frites a fait saliver mes enfants.Voilà une recette qui ravit tout le monde : grands et petits.
    De temps à autre, il m'arrive de parler cuisine sur mon blog mais ce n'est pas l'objet principal. Je vous y invite
    Bon courage

    Posté par Zéphyr, mercredi 29 avril à 14:33 | | Répondre
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