vendredi 01 mai

Brochettes de crevettes marinées.

Bonjour Par cette journée magnifiquement ensoleillée je vous propose ces brochettes de crevettes que j'ai faites marinées 1h a l'avance puis que j'ai enfournée environs 10 minutes. c'est vraiment des brochettes qui partent comme des ptits pains. Marinade: 1  tomate,1 gousse d'ail,1 demi oignon,sel,poivre,1 pincée de gingembre en poudre et de paprika,un filet de jus de citron frais,huile d'olive. Sur vos crevettes,raper la tomate,l'oignon et la gousse d'ail,ajoutez le sel poivre et autres épices,le jus de citron et... [Lire la suite]
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samedi 28 mars

Poissons au four.

Bonjour, ça fait un baille que j'ai rien postée,manque de temps surtout... Me revoici donc avec un plat que j'ai fait ya un moment,j'aime beaucoup le poisson et cette façon là est une de mes préférée. Ingrédients: 3  gousses d'ails rapées 1 oignon rapé 2 tomates rapées persil ciselé 1 gros citron frais coupé en lamelle.(avec son jus) sel,poivre,coriandre en poudre,paprika,piment doux,safran,gingembre en poudre. (une pincée de chaque). Ajoutez tous ces ingrédients a vos poissons frais (pour moi... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars

crevettes à ma façon.

Bonsoir, Aujourd'hui je partage avec vous cette manière ce faire les crevettes,j'aime beaucoup les manger crus;c'est tellement bon mais cuisiner ainsi c'est divin et le mot est faible, voici sans tarder la recette mais le secret est de laisser mariner au moin 15 minutes. Ingrédients: environs 15 grosses crevettes 1 oignons rapé 2 gousses d'ail rapées 1 grosse tomate rapée du persil ou de la coriandre fraîche ciselée 1cas d'huile d'olive sel,poivre,gingembre poudre,coriandre poudre,poivre noir et... [Lire la suite]
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