7 mars 2009
Minis Quiches
Toujours avec ma fameuse pâte feuilletée chérie...Je vous l'avais dit qu'elle peux sauver la vie,je vous le prouve une fois de plus:
Simplissime,il vous suffit de découpez des ronds dans votre pâte ,de les disposez dans un moule fait pour,piquez les à la fourchette .
Battre un oeuf avec 2 cuillère de crème fraîche,disposez une petite cuillère dans chaques fonds de quiche.
Pour la garniture c'est chacun ses goût et surtout c'est en fonction de ce que vous avez dans votre frigo ,pour moi ce jour là c'était tomate/mozzarella parsemé d'un peu d'herbe de provence,Hop au four 10 bonnes minutes.
Parfait non??????
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