Dans mon Tajine...

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23 avril 2009

Tajine Boulettes/frites.

Tajine Boulettes/frites.

Ce tajine c'est vraiment un de mes préférés,il est tellement simple a préparer et puis il fait toujours un super effet,son goût est excellent. les boulettes: 500 gr de viande hachée nature 1 gros oignon persil 1 tomate sel,poivre,Gingembre en poudre,coriandre...

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19 avril 2009

Tlitli (Langues d'oiseaux) à ma façon.

Tlitli (Langues d'oiseaux) à ma façon.

Bonjour, Comment allez vous en ce dimanche au temps bizarre???? Haaa le dimanche en famille,ce fameux dimanche que l'ont attend toute la semaine mais qui passe à une vitesse incroyable,je prévois toujours de faire pleins de choses mais cette journée me...

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12 mars 2009

Les brochettes de Kefta.

Les brochettes de Kefta.

Toujours Hyper simple,Toujours dans le contexte des invités surprises!!! A la dernière minutes,rapido ont prend de la viande hachée nature à laquelle on ajoute un oignon fraichement rapé,du persil frais,sel,poivre,du gingembre en poudre,coriandre en poudre,paprika,un...

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14 février 2009

Poulet & Pommes de terres roties.

Poulet & Pommes de terres roties.

Bonjour les Enfants, J'èspère que vous allez tous bien , moi sa va dèja mieux l'hamdoulahh!!! Je partage avec vous ce plat de poulet que tout le monde apprécie en général. Très simple a faire,le plus important étant de faire macérer pendant quelques heures...

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22 janvier 2009

Tajine de tout les jours.

Tajine de tout les jours.

Bonsoir, Je vous propose ThE tajine pour femmes hyper préssées et qui n'ont pas le temps mais qui veulent tout de meme épater leur ptite famille,voici mesdames la recette rapido: liste des courses: .300 gr de viande hachée .1oignon,1gousse d'ail .2 pommes...

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14 janvier 2009

Tajine sucré salé

Tajine sucré salé

Bonjour, Encore un plat marocain,facile comme tout,ce que j'aime le plus dans ce plat c'est la viande tendre qui se marie a merveille avec les oignons bien fondants et a peine sucré avec un gout HUmmmmm indescriptible !!!! pour 1 kg de viande de veau...

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4 janvier 2009

Tajine d'agneau & carotte .

Tajine d'agneau & carotte .

Un plat Familial! Accompagné de bon pain fait maison,On peux le servir dans un grand tajine ou bien des petits tajines individuels ou comme moi dans une grande assiette. A servir chaud! ingrédients: 1.5 kg d'agneau 3 oignons Quelques carottes sel,poivre...

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